Спорт как образ жизни

Подписчики: 138
Спорт как образ жизни > 00:01:27 04/10/2015

Красивая овощная запеканка


Ингредиенты:

Кабачок молодой — 1 шт.
Морковь крупная — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана (у меня 15%) — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок (по желанию) — 3 зубчика
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания (у меня квадратная форма 20х20 см).
3. Кружочки помидоров выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
4. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелко рубленным чесноком. Запекать в духовке 25–30 минут при температуре 180 градусов.
Помощь   Правила   О сайте   Платные услуги   Поиск
...